Doté de plusieurs écoles en France, Ecole Ducasse bénéficie d’une multiplicité d’expertises exceptionnelles. Le nouveau campus phare de l’École Ducasse, occupe des locaux flambant neufs d’une superficie de 5 000 mètres carrés à Meudon. Tandis que l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, basée à Yssingeaux, se consacre à la pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, confiserie et glacerie, depuis plus de trente-cinq ans.
Paris Campus
Le nouveau campus principal de l’École Ducasse occupe des locaux flambant neufs d’une superficie de 5 000 m² à Meudon, tout près de Paris. En septembre 2020, il deviendra la référence mondiale de la formation en arts culinaires et en pâtisserie.
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Depuis plus de 35 ans, l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) est l’école de référence, en France et à l’international, pour les professionnels des arts de la pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, confiserie et glace.
